お好み焼き

キャベツ１／３
小麦粉　100ｇ
豆腐１丁
卵　１個
水　40ｇ
白だし　10ｇ
豚こま肉　150ｇ

豚肉をよい大きさに切る
卵と水と白だしを混ぜる
小麦粉と豆腐と卵水を混ぜる
スライスキャベツをいれてよく混ぜる

油をしたフライパンに丸く広げる
その上に豚肉を広げる
ひっくり返す
両面カリッとしたら完成
２枚分できる

杏仁クッキー

バター　100ｇ
砂糖　50ｇ
杏仁霜　50ｇ
小麦粉　150ｇ
卵　1個
塩　ひとつまみ

ボウルでバターをやわらかくなるまで混ぜる
砂糖を何回かにわけて混ぜる
卵をいれて混ぜる
小麦粉と杏仁をビニル袋にいれてもみもみ
粉たちもボウルにいれさっくりと混ぜる
棒状にしてラップにつつみ冷蔵庫で冷やす
冷蔵庫から出して切る
オーブン170度　15分～
できあがり

カオマンガイ

（カオマンガイ）
鶏もも肉　２枚くらい
米３合
オイスターソース　大さじ１
ナンプラー　大さじ１
コンソメ　小さじ１
生姜　好きなだけ
こしょう　好きなだけ

（タレ）
赤味噌　小さじ１
黒酢か酢　大さじ１
オイスターソース　大さじ２
ナンプラー　大さじ２
砂糖　小さじ１
水　大さじ２
ネギ　好きなだけ
生姜　好きなだけ

お釜に米と通常量の水をいれる
調味料をいれて混ぜる
鶏肉もいれる
炊いている間にタレを混ぜて作っておく
炊き上がったら完成

にんじんケーキ

にんじんケーキの作り方

にんじん １本
薄力粉　120ｇ
バター　50g
卵　2個
ベーキングパウダー　8g
きび砂糖　60g

にんじんをすりおろす
ボウルに卵を溶く
バターを溶かす軽くレンジでチン
溶かしバターと砂糖を卵ボウルに加えてよく混ぜる
薄力粉とベーキングパウダーをビニル袋にいれてもみもみ（ふるいにかける代わり）
粉たちもボウルに加えさっくり混ぜる
すりおろしにんじんも加え混ぜる

型にいれて170度のオーブンで40分～くらい

上にのせるクリーム
クリームチーズ　90g
粉砂糖 15g
レモン汁　5g